jeudi 2 mars 2023

émotion article



https://nospensees.fr/la-relation-la-plus-intime-entre-deux-personnes-ce-nest-pas-la-relation-sexuelle-mais-la-mise-a-nu-emotionnelle/

mardi 23 octobre 2018

Cake à la polenta et citron, sans GLUTEN.

  • 2 yaourt
  • 140 gr de sucre blond
  • 100 gr de Polenta
  • 140 gr d'amandes en poudre
  • 50 gr de fécule de maïs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 ou 4 petits oeufs
  • 50 gr de beurre fondue
  • Zeste de citron ou autre

Mélanger les produits secs,  ajouter les autres ingrédients, mélanger.

Cuir au four à chaleur tournante sur 160° pendant 40 MN environs.

samedi 4 novembre 2017

jeudi 29 juin 2017

Marseille, les îles Frioul






J'ai fait agrandir cette photo que j'ai prise il y a deux ans, lorsque je me séparait de mon époux.
Je me suis remise a vivre, a libérer mon esprit. A m'ouvrir aux autres. Même si la vie n'est pas facile, il y a de jolis moments.

dimanche 19 mars 2017

Cake a la polenta et citron, sans GLUTEN.




  • 2 yaourt
  • 140 gr de sucre blond
  • 100 gr de Polenta
  • 140 gr d'amandes en poudre
  • 50 gr de fécule de maïs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 3 ou 4 petits oeufs
  • 50 gr de beurre fondue
  • Zeste de citron ou autre

Mélanger les produits secs,  ajouter les autres ingrédients, mélanger.

Cuir au four à chaleur tournante sur 160° pendant 40 MN environs.







BON APPETIT.

samedi 30 mai 2015

La route du chameau, ou dromadaire...

OTTROTT, chapelle Saint-Jacques 

 

 La tradition veut que cette chapelle ait été fondée au 9siècle par les cinq chevaliers qui accompagnaient le chameau porteur des reliques de la Sainte-Croix.

 

Autour de la légende de la Sainte Croix

L'origine de la chapelle est directement liée avec la fondation de Niedermunster. On raconte que le comte de Bourgogne, en possession d'un fragment de la Sainte Croix, qu'il a fait enchâsser dans une croix d'or, a voulu placer la relique où Dieu en déciderait.
Pour se faire, il l'a attachée au dos d'un chameau, lequel serait laissé libre de tout mouvement. Là où la bête se reposerait, ici sera l'emplacement idéal.
                                                                                                                                               

Le chameau s'arrêt

Le chameau s'arrêta non loin de l'abbaye de Niedermunster, et c'est pour cela qu'elle fut élue pour conserver la précieuse relique. A l'endroit exact où le chameau s'est arrêter, on dit que 5 chevaliers firent construire une chapelle. C'est exactement la chapelle St Jacques, qui contient en son centre le Rocher du Chameau, prenant la forme d'une bosse, et illustrant où l'animal s'est reposé.
De nos jours, la chapelle, qui fut consacrée en 1180 par l'évêque de Mantoue, est en ruines, mais constitue un réel interêt pour celui qui souhaite découvrir le Mont Sainte Odile et son histoire.
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 L'animal, libre de son itinéraire, aurait fait un premier arrêt à l'emplacement de cette chapelle avant d'élire domicile à Niedermunster. Située à 300 m de cette dernière, elle en est aussi contemporaine (12e siècle).

 Au 18e siècle elle aurait servi de métairie, puis de maison forestière avant d'être détruite en 1814. Les vestiges conservés sur une hauteur de d'1,5m permettent d'identifier une nef rectangulaire à deux travées et un chœur carré lui aussi. Quelques vestiges laissent penser que l'édifice était couvert d'une voûte d'ogives avec arcs doubleaux.

 La légende dit que les grosses pierres qui dépassent du sol en plein milieu de la nef on été sciemment laissée pour rappeler les bosses du chameau.

 

Dans ce secteur se situe une route bien borné du même nom.

 

 

samedi 9 mai 2015

Biscuit aux flocons d'avoine.

Ingrédients:

- 200 g de petits flocons d'avoine
- 1 càc de levure
- 100 g de beurre fondue
- 90 g de sucre roux
- 1cà S de miel
- 1 jaune d'oeuf
-un peu d'eau de vie (Mirabelle)
Si nous voulons , nous pouvons rajouter des raisins sec, Baie de gojie....





Réalisation:

 
Préchauffer le four à 180°C.

 Faire fondre le beurre, puis le sucre et le miel, dans une casserole.
Rajouter, et  mélanger les flocons, la levure.
Une fois bien mélanger dans la casserole, arretez de chauffer, ajouter le jane d'oeufs, ainsi que l'alcool.
 Déposer de petits tas de flocons, ou en faire une plaque peu épaisse, sur une plaque de cuisson. Plus les tas sont épais, plus les biscuits seront moelleux; plus ils sont petits, plus ils seront croquants.
Il est normal que ça ne fasse pas une pâte liée et que les flocons ne collent pas entre eux, cela se produira pendant la cuisson et surtout en refroidissant.
Découper la plaque de flocons d'avoine à la sortie du four .
Cuisson: 10 a 15 minutes à 180°C.
 Laisser refroidir les biscuits sans les toucher, c'est là que les flocons se soudent vraiment.

 Non seulement ces biscuits sont délicieux mais ils apportent, entre autres, du fer et des protéines.

  Les biscuits se conservent plusieurs jours dans une boîte en métal.